亚洲AV苍井空一区精 食品净化车间工程标准与设计规范

食品洁净室/净化工程简介：

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     食品洁净室（区）是在食品行业的原料加工、深加工生产的一门洁净技术的应用。 食品 行业的

洁净 室，除了控制空气中的微粒外，也对空气环境的微生物控制严格，在技术上防止微生物对食品

的交 叉污染。其中最具代表性的是无菌包装，食品的无菌包装（如软包装鲜果汁、牛乳等等），

就是在 洁净环境中完成包装工艺，在保持食品色、香、味、营养等方 面大大优于一般的高温杀菌

的罐装 食品。除了无菌包装，空气洁净技术在食品酿造、发酵中也有很高的应用。



食品包装无尘车间设计规范:

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标准,

洁净厂房设计规范,

药工业《洁净厂房设计规范》

《药品生产质量管理规范》,

《洁净室施工及验收规范》,

《通风与空调工程施工及验收规范》,

《建筑电气工程施工质量验收规范》 ,

《医院洁净手术部建筑技术规范》



食品洁净室（区）的洁净等级：

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